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秀よし 純米原酒 練り上げにごり酒 とろとろと 720ml

¥1,560 税込

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純米酒のもろみを、目の粗い網で濾過したあと、ミキサーで細かくすり潰して瓶詰めし、瓶燗による丁寧な火入れを行ったお酒です。
ほんのりバナナやメロンを思わせるフルーティな香り、絹のように滑らかでクリーミーな舌触り、キメ細かく繊細なコクと甘み、とても美味しいにごり酒に仕上がっております。
 
 
 
【商品特徴】
●純米
●原酒
●とろとろにごり
●生貯蔵
●酵母はAKITA雪国酵母UT-2
●酒米は秋田県産「めんこいな」
●精米歩合65%
●アルコール度数17度
●日本酒度-13
●酸度2.5



【鈴木酒造店・酒蔵情報】
元禄2年(1689年)創業。宝暦年間に秋田藩主佐竹公が当蔵の酒を『秀でて良し』と激賞され、『ひでよし』の酒名を、嘉永元年には藩の御用酒を賜ったとのこと。
「われわれは、自己の利益追求のみならず、日本酒の品質と文化の向上に励み、郷土の自然が与えし豊かな食生活を守り、地域社会の真の発展に寄与し、恒久的な平和と繁栄を願います」が秀よりの理念。

所在地:秋田県大仙市長野字二日町九


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