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月の井 純米酒 720ml
¥1,760
石川達也杜氏の「完全発酵」「原料の持ち味を生かす」という信条の酒造りで醸されています。炭素濾過をせず1年の熟成を経た純米酒は、濃醇辛口、独特のシャープさと旨味あふれる味わい。お米をしっかり溶かし込んだお酒は、口当たりの良さが特徴です。 漁師町でお刺身から濃厚なあんこう鍋まで地元の魚料理と飲みつがれてきた、懐の深い地酒の味わいをぜひご堪能ください。 【商品特徴】 アルコール分:16度 日本酒度:+20 酸度:2.3 アミノ酸度:2.5 酵母:きょうかい601号 酒母:速醸 原料米(産地)(掛米):出羽燦々(山形) 原料米(産地)(麹米):出羽燦々(山形) 精米歩合(掛米・麹米):65%・65% 加熱処理:火入れ 【月の井酒造店・酒蔵情報】※公式HPより 茨城県大洗町の岩礁に、太平洋の荒波を浴びながら建つ鳥居があります。 「神磯の鳥居」と称され、平安時代に二人の神さまが降り立ったと伝えられています。 月の井酒造店は、その神磯の鳥居からほど近い地で、慶応元年(1865年)、日本酒の酒蔵として創業いたしました。「松前屋」の称号で酒造りをはじめ、ほどなく、中秋の名月の光を受けた波頭が金波、銀波に輝く美しさにあやかり「月の井」と名づけられました。 広島県の銘酒「竹鶴」を20年以上造り続けていた石川達也氏が2020年より月の井酒造の杜氏に就任し、「完全発酵」「原料の持ち味を生かす」という信条の下で更なる向上を目指して酒造りを行っています。 所在地:茨城県東茨城郡大洗町磯浜町638 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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来福 純米大吟醸 超精米8% 720ml
¥15,000
精米歩合なんと8%という来福酒造さんの最高峰のお酒です。 8%って凄いですよね!玄米の状態からここまで磨くには、なんと4日間もかかるのだそうです(コツを掴むまで最初は7日間もかかったのだとか)。このお酒にはお米のサンプルが付いているのですが、まるでマイクロビーズのように小さいんです‼️ そんな希少な超精米8%のお酒。箱代にはお金を掛けずになるべく値段を抑え、できるだけ多くの方に日本酒の面白さを知って頂きたいという想いが込められています。 また、8(八)という数字は末広がりの意味があるなど色々と縁起が良いので、ご贈答用には絶対おすすめです!! 味わいは、フルーティで香り良くて上品で…色々とバランス良くて…綺麗な余韻がありながらキレもあって…もうとにかく飲んでみて下さい。 【商品特徴】 ●2016年サケコンペティションスーパープレミアム部門1位 ●2018年サケコンペティションスーパープレミアム部門シルバー ●Kura Master 2020 純米大吟醸部門 金賞 ●純米大吟醸 ●酒米は地元産「ひたち錦」 ●究極の精米歩合8% ●アルコール16度 ●酵母はアベリアの花酵母 ●8%に精米したお米のサンプル付き 【来福酒造・酒蔵情報】 1716年(享保元年)、近江商人が江戸幕府にお酒を売ろうとこの地を訪れたことをきっかけに、藤村家4代目が当主となり茨城県筑西市(旧明野町)で酒造業を始められました。 創業当時から「来福」は造られていて、他に「万代(ばんだい)」という銘柄と二つでスタートしました。300年の歴史の中で、1971年に法人化され来福酒造となりました。 現在、10代目の藤村俊文社長によって、ご自身を中心に社員製造に切り替えられ、"酒造りと真っ向勝負"しながら数多くの商品を展開されています。 また、来福酒造は、花酵母による酒造りのパイオニアとしても名高く、2003年に使用を開始して以来、自家培養によって豊富な種類を扱いながら、花酵母のエキスパートとして幅広い味わいを演出しています。 所在地:茨城県筑西市村田1626 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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来福 Sweet 特別純米生原酒 若水 720ml
¥1,660
【Sweeeeeetな来福♡】 おしろい花酵母を使用したお酒です。ジューシーで上品な甘口が特長の純米酒です。 若水による濃醇な甘味の余韻が楽しめます。 おしろい花の花言葉は"あなたを想う" ラベルも可愛らしくプレゼントにもぴったりです。 アルコール度数:17% 日本酒度:−13 酸度:1.7 原料米:茨城県産若水 精米歩合:60% 使用酵母:おしろい花酵母 【来福酒造】 1716年、近江商人が江戸幕府にお酒を売ろうとこの地を訪れたことをきっかけに、藤村家4代目が当主となり茨城県筑西市(旧明野町)で酒造業を始められました。 創業当時から「来福」は造られていて、他に「万代(ばんだい)」という銘柄と二つでスタートしました。300年の歴史の中で、1971年に法人化され来福酒造となりました。 現在、10代目の藤村俊文社長によって、ご自身を中心に社員製造に切り替えられ、"酒造りと真っ向勝負"しながら数多くの商品を展開されています。 また、来福酒造は、花酵母による酒造りのパイオニアとしても名高く、2003年に使用を開始して以来、自家培養によって豊富な種類を扱いながら、花酵母のエキスパートとして幅広い味わいを演出しています。 ※要冷蔵 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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来福 Raifuku MELLOW 生酒 720ml
¥2,080
【心地よい酔い(mellow)の時を叶えるお酒】 仕込水の一部に純米酒を使用して醸す再譲仕込み、貴醸酒です。甘味と酸味のバランスの良い、デザート感覚で飲めるお酒です。ロックや炭酸割りでもお楽しみいただけます。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度数:15% データ非公開(純米酒、貴醸酒) 【来福酒造】 1716年、近江商人が江戸幕府にお酒を売ろうとこの地を訪れたことをきっかけに、藤村家4代目が当主となり茨城県筑西市(旧明野町)で酒造業を始められました。 創業当時から「来福」は造られていて、他に「万代(ばんだい)」という銘柄と二つでスタートしました。300年の歴史の中で、1971年に法人化され来福酒造となりました。 現在、10代目の藤村俊文社長によって、ご自身を中心に社員製造に切り替えられ、"酒造りと真っ向勝負"しながら数多くの商品を展開されています。 また、来福酒造は、花酵母による酒造りのパイオニアとしても名高く、2003年に使用を開始して以来、自家培養によって豊富な種類を扱いながら、花酵母のエキスパートとして幅広い味わいを演出しています。 所在地:茨城県筑西市村田1626 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
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来福 PEARROT 梨リキュール
¥1,240
茨城県筑西市は江戸時代から続く梨の大産地です。品種は「幸水」「豊水」を主力に「あきづき」や「恵水」等が栽培されています。「豊水」の特長は、大玉で果肉はやわらかでたっぷりの果汁。甘みと酸味のバランスが良く、リキュールとの相性抜群です。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 アルコール度数:8% 【来福酒造】 1716年、近江商人が江戸幕府にお酒を売ろうとこの地を訪れたことをきっかけに、藤村家4代目が当主となり茨城県筑西市(旧明野町)で酒造業を始められました。 創業当時から「来福」は造られていて、他に「万代(ばんだい)」という銘柄と二つでスタートしました。300年の歴史の中で、1971年に法人化され来福酒造となりました。 現在、10代目の藤村俊文社長によって、ご自身を中心に社員製造に切り替えられ、"酒造りと真っ向勝負"しながら数多くの商品を展開されています。 また、来福酒造は、花酵母による酒造りのパイオニアとしても名高く、2003年に使用を開始して以来、自家培養によって豊富な種類を扱いながら、花酵母のエキスパートとして幅広い味わいを演出しています。 所在地:茨城県筑西市村田1626 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
「一人でも多くの方に日本酒の美味しさ・楽しさを知ってもらいたい」を経営理念とし
大阪梅田・京都駅前に店舗を構える純米酒&四合瓶専門『浅野日本酒店』の関東第1号店です。
有名無名にかかわらず、店主やスタッフが利き酒して仕入れた厳選の地酒を取り揃えております。
テイスティングバー併設なので、飲んで気に入ったらその場でご購入も可能です。
ネットショップ、実店舗ともに今後ともよろしくお願いいたします。