-
甲子 純米吟醸 氷室瓶囲い一度火 720ml
¥2,030
【生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感が楽しめる】 瓶による火入れ(パストライザー)を導入し、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を楽しめるようになりました。 フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴です。冷酒または常温で召し上がって頂くのがお奨めです。 アルコール度:16度 日本酒度:±0 酸度:1.4 アミノ酸:1.2 原料米:美山錦・山田錦 精米歩合:麹50%・掛55% 使用酵母:協会1801号・1001号 【飯沼本家 酒蔵情報】 飯沼本家は元々、江戸時代元禄の佐倉藩、現在の千葉県酒々井地域で年貢米を管理する農家のとりまとめ役でした。当時のご主人が余剰米を使って酒造りを始められたそうです。 代表銘柄の「甲子正宗」は12代目の飯沼喜一郎氏によって作られ、"関東一の酒蔵を目指す"という想いの込められたブランドです。現在で16代目と受け継がれてきた歴史は、今でも変わることなくチームワークを重んじながら酒造りに、また、これからのSAKE文化の発展に力を注いでいます。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
-
甲子 純米酒 うまから 磨き八割 720ml
¥1,350
【お手ごろながら満足感たっぷり】 千葉県産の飯米「ふさこがね」を使用。磨きを少なくした白米で仕込むことで、米の持つ旨みをしっかりと表現した純米酒に仕上げました。和食はもちろんのこと、肉料理にも良く合います。 ※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021【メイン部門 】金賞受賞 ・2016燗酒コンテスト 金賞受賞 アルコール度:15度 日本酒度:+8.5 酸度:2.4 アミノ酸:1.4 原料米:五百万石、ふさこがね 精米歩合:麹米68%、掛米80% 使用酵母:きょうかい601号 【飯沼本家 酒蔵情報】 飯沼本家は元々、江戸時代元禄の佐倉藩、現在の千葉県酒々井地域で年貢米を管理する農家のとりまとめ役でした。当時のご主人が余剰米を使って酒造りを始められたそうです。 代表銘柄の「甲子正宗」は12代目の飯沼喜一郎氏によって作られ、"関東一の酒蔵を目指す"という想いの込められたブランドです。現在で16代目と受け継がれてきた歴史は、今でも変わることなくチームワークを重んじながら酒造りに、また、これからのSAKE文化の発展に力を注いでいます。 ※数値は変動する場合があるため、参考数値です。 ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ※未成年者に対しては酒類を販売いたしません。
「一人でも多くの方に日本酒の美味しさ・楽しさを知ってもらいたい」を経営理念とし
大阪梅田・京都駅前に店舗を構える純米酒&四合瓶専門『浅野日本酒店』の関東第1号店です。
有名無名にかかわらず、店主やスタッフが利き酒して仕入れた厳選の地酒を取り揃えております。
テイスティングバー併設なので、飲んで気に入ったらその場でご購入も可能です。
ネットショップ、実店舗ともに今後ともよろしくお願いいたします。