真野鶴　純米大吟醸原酒　720ml

¥4,450 税込

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パリで開催されている日本酒のコンペティションKura Master2020において純米大吟醸部門で最高賞のプラチナを受賞されましたお酒です。
イチジクやトロピカルフルーツの香りにスパイシーさが合わさったようなフルボディの味わいです。
※この商品は箱付きです。

アルコール度：17.5%
日本酒度：−2.5
酸度：1.35
アミノ酸：1.1
原料米：佐渡産越淡麗100％
精米歩合：50％
使用酵母：S9

【尾畑酒造　酒蔵情報】
いわゆる「新潟淡麗」とは一線を画す、お米の旨みに溢れ、フレッシュでモダンな味わいは新しい新潟酒の可能性を感じさせます。佐渡は「朱鷺と暮らす島」。朱鷺の生存には、餌となる生物が豊富に生育する水田が不可欠で、減農薬・減化学肥料による、環境に優しくかつ、酒造りに適した高品質の酒米作りと、朱鷺の餌となる生物が水田とその周囲に生息しやすい環境の整備推進を両立しています。また、佐渡にある廃校を仕込み蔵として再生した「学校蔵」というユニークな取り組みもしており、先進的・社会貢献的な酒蔵でもあります。

所在地：新潟県佐渡市真野新町449

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。