麹・乳酸発酵甘酒　もと　500ml

¥1,260 税込

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まるでヨーグルトやヤクルトのような甘酸っぱい、新感覚の甘酒です。朝食に飲むと、さっぱりして、栄養価も高いので特におすすめです。

酒造りにおける大切な要素
一　麹　二　もと　三　造り。
「もと」。それは酒造りの一工程。
「もと」の出来映えを確認するため、蔵人が味の確認をするがそれは甘酸っぱく魅力的なほどの美味
製造過程で蔵人しかなめることができない味わいを、疑似体験できる一品。
※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。

原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、酒粕
保存方法：高温多湿・直射日光をさけて保存してください。
　　　　　

【今代司酒造株式会社　酒蔵情報】
味だけでなくデザインにも徹底的にこだわる酒蔵。
「錦鯉」「ブラック」「牡蠣のための日本酒」「おむすび」など一度見たら忘れられないインパクトのある商品は、どれも大人気。イベントに出ても常に人気上位の注目蔵です。
「むすぶ」をテーマに、多様な文化が混じり合い、変化し続けてきた港町にある酒蔵らしく、古き良き伝統は守りながらも常に今の時代にあった提案をすることで”今と古”をむすび、酌み交わす酒によって”人と人”とをむすび、日本酒というプロダクトの魅力を多くの人に伝えることで”地方と都市”をむすんできた今代司酒造。
新潟駅から徒歩約15分の酒蔵は見学コースも整備され、常時10種類以上の純米酒をテイスティングできるので新潟観光の際はぜひ立ち寄りたい日本酒スポットです。