久保田　碧寿　山廃　純米大吟醸　720ml

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【いつもの特別に選んでほしい】
新潟を代表するひとつで誕生から３０年以上のブランドの久保田。
乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。
※この商品は箱付きです。

アルコール度数：15度
日本酒度：+2.0
酸度：1.2
原料米：五百万石
精米歩合：麹米５0%・掛米50%

【朝日酒造　酒蔵情報】
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。
創業地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けている酒蔵です。

所在地：新潟県長岡市朝日880-1

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。