神蔵 ルリ 純米 無濾過生原酒 720ml
¥2,730 税込
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【リニューアル!さらに進化した神蔵の定番"ルリ"】
当店でもオープンから人気を博しているお酒ですが、酒質やボトルデザインがリニューアルされ新登場!以前はアルコール度数17%の原酒で仕上げられていたのですが、15%の原酒として酒質変更されてます。従来の上品で華やかな香りや澄んだ味わいはそのままに、アルコールの減少により軽快な一本に仕上がっている印象です。
京都だけでしか使われない酒米「祝」を使用。
精米歩合は65%と決して高くありませんが、発酵理論上から見ても限界に近い低温環境の中で時間をかけ仕込み、造りで実現できる旨さを追求した、香り高い吟醸酒のような純米酒です。
そしてラベルはAR対応になっており、スマホアプリ「COCOAR」でラベルをかざすと蔵からのメッセージ動画などが浮かび上がる設計です。格式と革新の両立という新たなチャレンジでこれからも注目かつ美味なるお酒でお薦めの一本です!
さらに、2022年12月から新パッケージに変更。使用している素材はパルプモールド(パルプモウルド)です。廃棄される古紙を再利用した地球にやさしい素材。100%紙で出来ているため、使用後は再度製紙原料としてリサイクルされたり土に埋めれば生分解する優れものです。工業製品のクッション素材として、フルーツトレイ、たまごのパックでもおなじみかもしれません。身近にあるのにその名前を知っている人は少ない、とってもエコなのにエコなことは知られていない、そんなパルプモールドを全面に押し出した新しいパッケージを株式会社名古屋モウルド様のご協力を得て完成させました。
アルコール度数:15%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸:非公開
原料米:祝
精米歩合:65%
使用酵母:自社酵母
【松井酒造 酒蔵情報】
京阪出町柳駅徒歩約10分、鴨川近くの閑静な住宅街のマンションの1階で酒造り。蔵は小さいですが徹底した温度管理と衛生的な設備で美酒を醸しています。酒質だけでなく、デザイン性が高いのも同蔵の特徴。見て楽しい、飲んでさらに楽しいお酒です。
所在地:京都府京都市左京区吉田河原町1-6
※要冷蔵
※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※20歳未満の方に対しては酒類を販売いたしません。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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