風の森　露葉風507　720ml

¥1,798 税込

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【奈良県でのみ生産される酒米、露葉風を使用。露葉風807と飲み比べると、「磨きってこういうことか！」と違いが判るピュアでクリア感のある味わい。
ただすっきりしているわけではなく、風の森ならではの味わいのふくらみと、底流に露場風ならではの独特の程よい苦み渋みも心地よい。
※この商品は専用箱がありませんので、他のお酒の箱に入れて発送いたします。ご了承ください。

アルコール：16%
原料米：奈良県産露葉風
精米歩合：50％
使用酵母：自社培養7号系

【油長酒造　酒蔵情報】
日本酒発祥の地・奈良で温故知新の酒造り。
開けたては炭酸ガスのシュワ感が特徴的、ガスが落ち着いてからもしっかりした旨味と、超硬水のミネラル分による心地よい苦渋感が特徴的。
全て７号酵母で醸し、低精米でも高精米でもどれを飲んでも風の森テイストを感じる、エッジの効いた酒造り。
ALPHAシリーズは新しい日本酒の可能性を開くため、清酒発祥の地・奈良のプライドを持ちながら新しい技術を開発したり、柔軟な発想での商品開発を行うチャレンジングなお酒。
これからがますます期待される酒蔵です。

所在地：奈良県御所市1160番地

※数値は変動する場合があるため、参考数値です。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
※未成年者に対しては酒類を販売いたしません。